Stages d'initiations pour apprendre à faire le pain chez soi. Stages organisés dans le sud de la France. Pour faire du très bon pain chez soi. Réflexions sur le pain, son rôle, son histoire, son importance à travers les civilisations.
Sté Enjolras Frères, située à Le Grau Du Roi, est une entreprise familiale spécialisée dans les produits de la mer, le poisson frais au naturel, soupes, brandades, sauces... .